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Saisonale Gerichte mit erntefrischem Obst und Gemüse aus eigenem Garten

Saisonale Gerichte mit erntefrischem Obst und Gemüse aus eigenem Garten
Saisonale Gerichte mit erntefrischem Obst und Gemüse aus eigenem Garten

Welche Vorteile bietet die saisonale Küche?

Saisonale Zutaten bieten über den Genuss hinaus viele Vorteile:

  • Sie schonen den Geldbeutel, denn regional geerntetes Obst und Gemüse ist in der Saison deutlich günstiger als Exoten aus fernen Ländern.
  • Saisonales Obst und Gemüse ist besonders vitamin- und nährstoffreich und somit für eine gesunde Ernährung ein absolutes Muss.
  • Da heimisch angebautes Obst und Gemüse keine langen Transportwege hat, ist es außerdem ein idealer Bestandteil der nachhaltigen Ernährung.

Gericht des Monats

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